第一种：
textView.contentInset = UIEdgeInsetsMake(-7.0,0.0,0,0.0);
-7是根据自己的需要来调。
第二种：
[textView setContentOffset:CGPointZero];
当然：文字与上下左右的区别都可以调整，只需要调整UIEdgeInsetsMake(上,左,下,右)相应的值即可。
UITextView文本怎样可以《居上》显示而不是默认的《居中》
原文：http://www.cnblogs.com/huangh/p/4204092.html