1.从http://www.sublimetext.com/2 下载Sublime Text 2编辑器。
2.安装Package Control 管理器，用于管理和安装插件包。
下载地址：https://sublime.wbond.net/installation#st2 可以选择打开Sublime 控制台在线安装方式或者手动下载安装包进行安装。安装后重新运行sublime。
3.利用Package Control 安装插件包。
Ctrl + Shift + P 打开命令面板，输入Package，可以看到Package Control插件所支持的所有命令，利用方向键选择Install Package 回车打开安装插件包界面：
会列出所有在线可安装的插件包（已安装的包不会出现在这里)。
安装ConvertToUTF8插件包，在输入框中输入Convert后选择对应的插件回车就可以在线安装插件，状态栏会有安装进度提示，安装成功后会显示提示信息。
安装Emmet插件：
4.移除插件包
选择Remove Package 后会列出所有已安装的插件包，然后选择要删除的插件包回车即可。
原文：http://www.cnblogs.com/weekend001/p/3566449.html