C#中通过
1 StreamWriter sw = new StreamWriter(path, true); 2 sw.WriteLine(Content);
这样的代码写入TXT中的数据默认的编码是GB2312格式，那么如何才能使用utf-8的编码格式写入TXT呢？
代码如下：
1 UTF8Encoding utf8 = new UTF8Encoding(false); 2 StreamWriter sw = new StreamWriter(path, true, utf8);
这样确实使用utf-8的编码写入没错，但是却不是BOM的编码模式，那如何才能使用utf-8 BOM编码格式呢？
其实很简单，代码如下：
1 UTF8Encoding utf8BOM = new UTF8Encoding(true); 2 StreamWriter sw = new StreamWriter(path, true, utf8BOM);
原文：http://www.cnblogs.com/fengguowuhen/p/4064557.html