//一个手势只能添加到一个view上面
//设置当前手势需要的点击次数
_tapRec.numberOfTapsRequired = 1;//(默认为1)
//设置当前需要几个手指同时点击
_tapRec.numberOfTouchesRequired = 1;//(默认为1)
//设置单击手势的成功需要依赖双击手势的失败，注：_tapRec 是单击手势 tapDoubleGes是双击手势
[_tapRec requireGestureRecognizerToFail:tapDoubleGes];
记录一些容易忘记的属性 -- UIGestureRecognize手势
原文：http://www.cnblogs.com/goodheart/p/3990588.html