注：以下内容感谢https://blog.csdn.net/BAR_WORKSHOP/article/details/81009900的分享！
目录：绘图工具箱 图像的显示 几何变换 像素值和统计 图像变换 图像分析 图像算数
图像去模糊 线性滤波以及线性二维滤波器设计 图像配准 图像增强 形态学操作
彩色空间 邻域和块处理
绘图工具箱
| plot | 基本绘图函数 |
| fplot | 绘制数学函数图 |
| ezplot | 直接绘制隐函数图形 |
| bar | 绘制条形图 |
| area | 绘制面积图 |
| pie | 绘制饼形图 |
| title | 标题 |
| hist | 绘制直方图 |
| axis | 控制轴的比例和外观 |
| xlabel | x-轴标记 |
| ylabel | y-轴标记 |
| grid | 网格线 |
| mesh | 绘制三维网格曲面 |
| surf | 绘制着色三维彩色曲面 |
| meshgrid | 针对三维图形的x和y数组 |
| semilogx | 绘制x对数坐标系图 |
| semilogy | 绘制y对数坐标系图 |
| loglog | 绘制对数坐标系图 |
| contour | 绘制等高线图 |
| stem | 绘制火柴杆图 |
图像的显示
| imshow | 以处理图像的方式显示图像 |
| subimage | 以单幅图像的形式显示排列好的多幅图像 |
| implay | 播放电影，视频或图像序列 |
| warp | 纹理映射表面 |
| imtool | 以图像工具的方式显示图像 |
| immovie | 多帧图像制成电影 |
| montage | 矩形蒙太奇显示多幅图像 |
几何变换
| imrotate | 旋转图像 |
| imcrop | 裁剪图像 |
| imresize | 调整图像大小 |
| checkerboard | 创建棋盘格图像 |
| findbounds | 为空间变换寻找输出边界 |
| imtransform | 对图像进行二维空间变换 |
| impyramid | 以金字塔形式缩减或扩展图像 |
| makeresampler | 创建重取样结构 |
| maketform | 创建空间变换结构（TFORM） |
| fliptform | 转换TFORM结构的输入和输出角色 |
| tformarray | 对N-D阵列施以空间变换 |
| tformfwd | 应用正向空间变换 |
| tforminv | 应用逆向空间变换 |
像素值和统计
| imhist | 显示图像数据的直方图 |
| impixel | 像素彩色值 |
| imcontour | 创建图像数据轮廓线 |
| improfile | 沿着线段的横截面的像素值 |
| std2 | 矩阵元素的标准差 |
| mean2 | 矩阵元素的平均或均值 |
| corr2 | 二维相关系数 |
| regionprops | 度量图像区域的特性 |
图像变换
| fanbeam | 扇形射束变换 |
| ifanbeam | 反扇形射束变换 |
| radon | 雷登变换 |
| iradon | 反雷登变换 |
| phantom | 创建头部幻影图像 |
| fan2para | 把扇形射束投影变换为平行射束 |
| para2fan | 把平行射束变换为扇形射束 |
| dct2 | 二维离散余弦变换 |
| idct2 | 二维反离散余弦变换 |
| dctmtx | 离散余弦变换矩阵 |
图像分析
| bwtraceboundary | 追踪二值图像中的目标 |
| edge | 寻找灰度图像的边缘 |
| hough | 霍夫变换 |
| houghlines | 基于霍夫变换的线段提取 |
| houghpeaks | 识别霍夫变换的峰 |
| qtdecomp | 四叉树分解 |
| qtgetblk | 得到块值 |
| qtsetblk | 设置块值 |
图像算数
| imabsdiff | 计算两幅图像的绝对差 |
| imcomplement | 图像求补 |
| imlincomb | 图像的线性组合 |
| ippl | 检查IPPL是否存在 |
图像去模糊
| deconvblind | 盲去卷积法 |
| deconvlucy | Lucky-Richardson方法 |
| deconvreg | 规则滤波器法 |
| deconvwnr | 维纳滤波器法 |
| edgetaper | 点扩散函数渐变边缘 |
| otf2psf | 把光传递函数转换为点扩散函数 |
| psf2otf | 把点扩散函数转换为光传递函数 |
线性滤波以及线性二维滤波器设计
| convmtx2 | 二维卷积矩阵 |
| fspecial | 创建预定义的二维滤波器 |
| imfilter | 多维图像的N-D滤波 |
| freqz2 | 二维频率响应 |
| fsamp2 | 频率取样的二维FIR滤波器 |
| ftrans2 | 频率变换的二维FIR滤波器 |
| fwind1 | 一维窗方法的二维FIR滤波器 |
| fwind2 | 二维窗方法的二维FIR滤波器 |
图像配准
| normxcorr2 | 归一化的二维互相关 |
| cpselect | 控制点选择工具 |
| cpcorr | 用互相关调整控制点位置 |
| cp2tform | 用控制点对推断空间变换 |
| cpstruct2pairs | 把CPSTRUCT转换为控制点对 |
图像增强
| histeq | 用直方图均衡增强对比度 |
| imadjust | 调整图像亮度值或彩色图 |
| medfilt2 | 二维中值滤波 |
| ordfilt2 | 二维统计排序滤波 |
| wiener2 | 二维自适应噪声去除滤波 |
| intlut | 用查表法转换整数值 |
| adapthhisteq | 有限对比度的自适应直方图均衡CLAHE |
| stretchlim | 寻找如何限制一幅图像的对比度拉伸 |
形态学操作
灰度图像和二值图像
| conndef | 默认的连通性数组 |
| imbothat | 底帽滤波 |
| imclearborder | 连接到图像边缘的抑制光结构 |
| mclose | 形态学闭操作图像 |
| imdilate | 膨胀图像 |
| imerode | 腐蚀图像 |
| imextendedmax | 最大扩展变换 |
| imextendedmix | 最小扩展变换 |
| imfill | 填充图像区域和孔洞 |
| imhmax | 最大H变换 |
| imhmin | 最小H变换 |
| imimposemin | 强迫最小 |
| imopen | 形态学开操作图像 |
| imreconstruct | 形态学重建 |
| imregionalmax | 区域最大 |
| imregionalmin | 区域最小 |
| imtophat | 顶帽滤波 |
| watershed | 分水岭变换 |
二值图像
| applylut | 查表法的邻域操作 |
| bwarea | 二值图像中的目标区域 |
| bwareaopen | 形态学开二值图像 |
| bwdist | 二值图像的距离变换 |
| bweuler | 二值图像的欧拉数 |
| bwhitmiss | 二元击中-击不中操作 |
| bwlabel | 二维二值图像中标记连通分量 |
| bwlabeln | N维二值图像中标记连通分量 |
| bwmorph | 二值图像的形态学操作 |
| bwpack | 打包二值图像 |
| bwperim | 寻找目标的周长 |
| bwselect | 选择目标 |
| bwulterode | 最终腐蚀 |
| bwunpack | 拆包二值图像 |
| makelut | 为了使用APPLYLUT而创建查找表 |
彩色空间
| cmpermute | 在彩色图中重新安排彩色 |
| cmunique | 去除索引图像的彩色图中不需要的颜色 |
| imapprox | 用较少颜色之一近似索引图像 |
| ntsc2rgb | NTSC转变为RGB |
| ycbcr2rgb | YCbCr转变为RGB |
| rgb2ntsc | RGB转变为NTSC |
| rgb2ycbcr | RGB转变为YCbCr |
| whitepoint | 标准照明的XYZ颜色值 |
| lab2double | L*a*b转变为double |
| lab2uint6 | L*a*b转变为uint6 |
| lab2uint8 | L*a*b转变为uint8 |
| xyz2double | xyz颜色值转变为double |
| xyz2uint16 | xyz颜色值转变为uint16 |
| makecform | 创建独立于设备的彩色空间变换结构CFORM |
| applyform | 适用于与设备无关的彩色空间变换 |
| iccfind | 搜索ICC剖面 |
| iccroot | 寻找系统的ICC剖面存放处 |
| iccwrite | 写ICC彩色剖面 |
| isicc | 对完全剖面结构为真 |
邻域和块处理
| bestblk | 块处理的最佳尺寸 |
| blkproc | 图像的不同块处理 |
| nlfilter | 一般的滑动邻域处理 |
| col2im | 把矩阵列重排为块 |
| colfilt | 列方式的邻域操作 |
| im2col | 把图像块重排为列 |
原文：https://www.cnblogs.com/zwying/p/14382789.html