彻底删除topic：
设置了auto.create.topics.enable=false 1、删除kafka存储目录（server.properties文件log.dirs配置，默认为"/tmp/kafka-logs"）相关topic目录 2、如果配置了delete.topic.enable=true直接通过命令删除，如果命令删除不掉，直接通过zookeeper-client 删除掉broker下的topic即可。
原文：https://www.cnblogs.com/chenzeyong/p/13050807.html