方法一：给cascader组件赋值一个别名ref="myCascader" （注意：2.9.2 版本之前可用的方法)
1 this.$refs[‘myCascader‘].currentLabels
方法二：在 2.9.2 后官方新增了 getCheckedNodes() 方法
1 this.$refs.myCascader.getCheckedNodes()[0].pathLabels
Element的el-cascader级联选择器组件获取选中的label（一）
原文：https://www.cnblogs.com/dreamstartplace/p/12894030.html