区别：
1) String 长度大小不可变
2) StringBuffer 和 StringBuilder 长度可变
3) StringBuffer 线程安全 StringBuilder 线程不安全（巧记:游戏中射手拿了红buffer后再打团比较安全）
4) StringBuilder 速度快
使用场景：
由于 StringBuilder 相较于 StringBuffer 有速度优势，所以多数情况下建议使用 StringBuilder 类。然而在应用程序要求线程安全的情况下，则必须使用 StringBuffer 类。
1) String：字符串常量，字符串长度不可变。Java中String 是immutable（不可变）的。用于存放字符的数组被声明为final的，因此只能赋值一次，不可再更改。
2) StringBuffer：字符串变量（Synchronized，即线程安全）。如果要频繁对字符串内容进行修改，出于效率考虑最好使用 StringBuffer，如果想转成 String 类型，可以调用 StringBuffer 的 toString() 方法。Java.lang.StringBuffer 线程安全的可变字符序列。在任意时间点上它都包含某种特定的字符序列，但通过某些方法调用可以改变该序列的长度和内容。可将字符串缓冲区安全地用于多个线程。
4) StringBuilder：字符串变量（非线程安全）。在内部 StringBuilder 对象被当作是一个包含字符序列的变长数组。
基本原则：
如果要操作少量的数据用 String ；
单线程操作大量数据用StringBuilder ；
多线程操作大量数据，用StringBuffer。
String、StringBuffer 和 StringBuilder 的区别
原文：https://www.cnblogs.com/liaowenhui/p/12252622.html