VS2019安装完成后，在“文件”菜单下是不显示“高级保存选项”的，那如何设置，才能显示出来呢？下面是具体步骤。
工具”--“自定义”选项
命令”标签“菜单栏”选择“文件”；
添加命令”按钮左侧“类别”，选择“文件”，右侧即可找到“高级保存选项”；
点击“确定”按钮，即可在“自定义”弹窗的“预览”窗口中看到“高级保存选项”，还可以调节其在才当中的位置；
文件”菜单，即可看到刚才添加的“高级保存选项”
高级保存选项”的使用在项目中经常遇到读取配置文件的场景，如果文件中有中文，经常遇到乱码的情况，这时就需要改变一下文件的编码方式了；
比如：我想设置项目中的一个json文件的编码方式，由GB2312简体中文编码，修改为UTF8编码；
只需打开json文件，点击“文件”-“高级保存选项”即可设置；
原文：https://www.cnblogs.com/willingtolove/p/12121577.html