1、柯里化：
把接受多个参数的函数变换成接受一个单一参数（最初函数的第一个参数）的函数，并且返回接受余下的参数而且返回结果的新函数的技术。
举个栗子：
一个计算两数之和的函数，需要传递两个参数，柯里化后，这个方法只接受一个参数，但是返回一个函数，用来接收第二个参数
function add(a,b){ return a+b; } //柯里化后 function add(a){ return function(b){ return a+b; } } //调用 add(1)(2) //3
柯里化实际上是使用的闭包原理。
2、实现 add(1)(2)(3,4,5)
function add(){ var args = [].slice.call(arguments);//将参数复制到新的变量中 var adder = function(){ [].push.apply(args,[].slice.call(arguments));//args被内部函数引用，形成闭包 return adder; } adder.toS = function(){ //将所有输入的参数累加 return args.reduce(function(a,b){ return a+b; }) } return adder();//此时要执行一次 } console.info(add(1,2,3)(4,5)(6).toS()) //21
3、利用柯里化实现js的bind方法
js的call，apply，bind方法的具体使用和区别可以到这位同学的博文里（https://www.cnblogs.com/libin-1/p/6069031.html），写的很详细。
柯里化可以延迟执行某个函数，所以调用bind方法时不是立即执行的。
Function.prototype.b=function(){ var args = [].slice.apply(arguments); var scope = args.slice(0,1);//传入的作用域 var params = args.slice(1);//传入的参数 return function(){ //此时的this为调用b时的方法 this.apply(scope,params); } } function c(){ return this.name; } //注意bind后要再执行一次，因为bind()不会立即执行需要绑定作用域的方法 console.info(c.bind({name:‘123‘})()) //123
原文：https://www.cnblogs.com/panyujun/p/10573495.html