>> 追加
> 覆盖写入
2>&1 错入输出到标准输出流中 例子：
0 8 * * * cd /home/apple/panda-newpj && php artisan borrow:overdue:buy:out >> /tmp/borrow-overdue-buy-out.log 2>&1 // 2 代表错误，1代表正确，2>&1的意思就是把错误流输入到正确流中，那正确流是什么呢？当文件正常输出的时候就会输出到这里
// /tmp/borrow-overdue-buy-out.log，那文件输出错误会输出到哪里呢？你要么输出到一个文件中，要么就和一输入到同一个地方
原文：https://www.cnblogs.com/cjjjj/p/10437122.html