docker run --restart=always --name mysql56 -p 3306:3306 -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=123 -e TZ=Asia/Shanghai -d mysql:5.6 --character-set-server=utf8mb4 --collation-server=utf8mb4_unicode_ci --character-set-client-handshake=FALSE
原文:https://www.cnblogs.com/xinzheng/p/10323355.html