1.<select>标签会默认显示其所包含的<option>标签中第一个的内容，列如：
?
2.如果你想要显示<option>标签中制定的信息，可以在<option>标签中添加selectd="selected",列如：
?
3.在项目中一般这两个标签会在查询时当做查询条件的选中使用，所以一般这两个标签还会结合<c:if>、</c:if>给与动态添加属性selected;列如缺考、违规选中操作：
?
<select>标签的默认显示及<option>中的selected属性结合使用
原文：https://www.cnblogs.com/yb0721/p/10019494.html