这个是由于新建数据库没有选择默认字符集导致的，只要选择utf8即可。
如果以上还无法解决,那可能是表里的varchar字符集也不对
SQLException: Incorrect string value: '\xE4\xB8\xAD\xE5\x9B\xBD' for column at row 1
原文：https://www.cnblogs.com/fswhq/p/SQLException.html
