虽然明显知道是jar包问题，不管怎么clean怎么的还是没能解决。鼓捣了很久没结果，stackoverflow什么的也翻遍了，依然没找到结果，但是偶然发现另外一个Spring boot项目是可以启动的，对比了一下他们的区别，发现父项目配置的版本不一致，可以启动的是1.3.5版本的，不能启动的是1.4.0版本
解决方案：去仓库中删掉了对应的1.4.0的包
重新maven clean项目，重新maven install 项目
ok，启动成功！！
转:关于java.lang.ClassNotFoundException: org.springframework.boot.SpringApplication的解决
原文：https://www.cnblogs.com/jinloooong/p/9136564.html