内容源自：windows下mysql中文乱码， 配置解决方法
解决方法：打开mysql安装目录，打开my.ini文件（如果只有my-default.ini文件，先将其改名为my.ini！！！）
修改内里配置：
[mysqld] character-set-server=utf8 [client] default-character-set=utf8 [mysql] default-character-set=utf8
如图：
修改完成后重启MySQL服务：（右键重新启动）
完成：
原文：https://www.cnblogs.com/xym4869/p/9020013.html