（一）“字节”的定义
字节（Byte）是一种计量单位，表示数据量多少，它是计算机信息技术用于计量存储容量的一种计量单位。
（二）“字符”的定义
字符是指计算机中使用的文字和符号，比如1、2、3、A、B、C、~！·#￥%……—*（）——+、等等。
数字、字母等符号都是字符，字符只占一个字节，汉字占两个（UTF-8）
不同的编码格式下字符占用的字节时不同的：
ANSI 中文字符2、英文字符1字节
UTF-8 中文字符3、英文字符1字节
Unicode 中文字符2、英文字符2字节
原文：http://blog.51cto.com/7920880/2105530