一、文字描述
首先从文字叙述的角度来讲，这个格式相对比较简单一些，就是真对每一个像素都要分别采样Y， U， V的值。从物理存储的角度来讲，也就是每一个像素的表示都需要有3个字节来表示，下边就上图喽。
二、像素采样的示意图
三、实际物理存储示意图
关于yuv的存储方式，一般有两种方式，一种叫packed模式，一种叫planar模式。packed模式y，u，v交错排列，而planar模式y和u，v的排列是分开的，而具体u与v继续分开或者继续交错排列根据具体的格式相关。
packed模式存储示意图：
planar模式存储示意图：
关于YUV444的格式就啰嗦这么多了，实际使用的并不多，原因是对于每一个像素都3需要3个字节存储空间来处理，所以用的并不多。原文：http://blog.51cto.com/7335580/2059670