网上有不错的教程，只是有时候和版本有一定的出入，这里涉及小白博主自行摸索的过程（RHEL 7.4）。
1、点击桌面右上角，选择设置（小扳手）
2、选择键盘（Keyboard）
3、将进度条拉到最下面，然后点击 “+”
4、输入自定义的快捷方式名称，和相应的命令（这里是打开终端的快捷方式，命令为：/usr/bin/gnome-terminal）；然后点击编辑，此时，在键盘上输入自己的快捷键，输入完了，对话框中的无会变成对应的输入，最后点击添加就可以了。
另外，关于更改终端中的快捷方式可见传送门
Ref：
https://www.cnblogs.com/XiHongYan/p/6863716.html
http://blog.csdn.net/yuyuntan/article/details/52280767#2-4-19-设置终端的快捷键启动
原文：http://www.cnblogs.com/love-yh/p/7808279.html