如果MySQL数据库是自己安装的，可以用如下方法分别启动和停止MySQL。
1. MySQL服务器的启动
$mysql_dir/bin/mysqld_safe & (其中&表示后台运行，也可以不加)
2. MySQL服务器的停止
$mysql_dir/bin/mysqladmin -u root -p shutdown
3. MySQL客户端的启动
$mysql_dir/bin/mysql -u user_name -p
4. MySQL客户端的停止
在MySQL命令行下输入“exit”或“quit”
原文：http://www.cnblogs.com/wanghetao/p/3806874.html