在 .bash_profile 文件中，增加如下行：
export JAVA_TOOL_OPTIONS=-Dfile.encoding=UTF-8
然后，重新加载该配置
source .bash_profile
问题解决。
解决 Mac 的 Terminal 中，Java 乱码的问题
原文：http://www.cnblogs.com/52php/p/7499289.html
