一、设置方法
<!DOCTYPE HTML> <html manifest="demo.appcache"> ... </html>
manifest文件需要配置正确的MIME-type，即"text/cache-manifest"，必须在web服务器上进行配置。manifest文件是简单的文本文件，它告知浏览器被缓存的内容以及不缓存的内容。
manifest文件可分为3部分：
1、CACHE MANIFEST
在此标题下列出的文件将在首次下载后进行缓存。
2、NETWORK
在此标题下列出的文件需要与服务器的连接，且不会被缓存。
3、FALLBACK
在此标题下列出的文件规定当页面无法访问时的回退页面，比如404页面。
二、好处
1、离线浏览
用户可在应用离线时使用它们。
2、速度
已缓存资源加载得更快。
3、减少服务器负载
浏览器将只从服务器下载更新过的资源。
原文：http://www.cnblogs.com/camille666/p/html5_application_cache.html