一、cookie和session
cookie和session都是为了弥补http协议的无状态特性，对服务端来说无法知道两次http请求是否来自同一个用户，利用cookie和session就可以让用户只登录一次，服务就知道某个请求是否需要重新登录。
cookie是保存在客户端，session是存在服务器，session依赖于cookie。
cookie是一些用户信息，不是缓存。
二、缓存
缓存是浏览网页产生的临时文件，比如图片，css，js。
1、强缓存
直接从本地缓存中取资源，不会和服务器通信，返回的http状态码是200（from cache），是由headers中的Expires和cache-control决定的。
2、协商缓存
通过服务器来告知是否能用本地缓存。先和服务器通信，如果返回可以使用本地缓存的指示，再从本地缓存中取（服务器不会返回被请求资源，返回的状态码是304（Not Modified）），如果不可以使用本地缓存就会返回最新的资源。由Last-Modified / If-Modified-Since 和 Etag / If-None-Match决定。
原文：http://www.cnblogs.com/camille666/p/cookie_session_cache.html