乱码出现原因：浏览器发送请求的编码字符集和web服务器的编码字符集不一致。Tomacat web服务器的编码字符集为 iso-8859-1.
处理方法：
浏览器的字符编码为 utf-8的情况下：
post: 通过把request或response的 setCharacterEncoding("utf-8")方法。
get: 先通过request和response的getParameter()方法获取乱码数据，把这些乱码数据转码。乱码strinig.getBytes("iso-8859-1","utf-8");
原文：http://www.cnblogs.com/halo-yang/p/7268936.html