在Get请求中，如果请求参数中带有中文，如 http://localhost:8080/DinnerParty/shop/search?query=多伦多， 在服务端拿到的是乱码。
这是因为客户端提交过去的是UTF-8编码的数据，而服务端解析URi时可能使用的是 iso8859-1编码。
修改tomcat配置文件server.xml
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
connectionTimeout="20000"
redirectPort="8443"
URIEncoding="UTF-8"/>
加上URIEncoding="UTF-8" 使tomcat的URI编码为UTF-8. 但如果使用的Eclipse， 这里修改并不生效，因为Eclipse用的配置文件不是tomcat目录下的。
这时可打开Servers项目中的server.xml配置文件，加上URIEncoding="UTF-8" 的属性， 如图。 Get请求URi中中文参数导致的乱码问题即可解决。
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[JavaEE]Get请求URI中带的中文参数在服务端乱码问题的解决方法
原文：http://www.cnblogs.com/spec-dog/p/3795058.html