有两种办法，一种纯css实现，一种借助js实现。
html：
<body onload="load()"> <select id="abc" > <option >1</option> <option >2</option> <option >3</option> <option >4</option> </select> </body>
先js
<script> function load() { var x = document.getElementById("abc"); x.selectedIndex = -1; } </script>
纯CSS
<option selected="selected" disabled="disabled" style=‘display: none‘ value=‘‘></option>
纯css在ie8下 会有些问题 ，默认虽然是不显示，但下拉的时候回有第一个option 为空，但显示
在select中，载入时默认select为空白，选项内不显示空白项
原文：http://www.cnblogs.com/yang-C-J/p/7049372.html