参考: http://www.cnblogs.com/swiftma/p/5420145.html
Unicode就做了这么 一件事，就是给所有字符分配了唯一数字编号。它并没有规定这个编号怎么对应到二进制表示，这是与上面介绍的其他编码不同的，其他编码都既规定了能表示哪些 字符，又规定了每个字符对应的二进制是什么，而Unicode本身只规定了每个字符的数字编号是多少。
那编号怎么对应到二进制表示呢？有多种方案，主要有UTF-32, UTF-16和UTF-8。
原文：http://www.cnblogs.com/qbmiller/p/7000281.html