在做项目开发之前我们要保证先要设置开发环境、工程项目、项目文件的字符集保持统一，
避免在以后的开发过程中出现乱码问题
修改开发环境字符集
window------preferences----General-------WorkSpace------text file encoding改成自己需要的字符集
修改开工程项目字符集
右击工程名------选择properties---Resource选项中修改字符集，如图
修改文件字符集
右击文件名------选择properties---Resource选项中修改字符集，如图
原文：http://www.cnblogs.com/kuoAT/p/6133400.html