Unicode 国际字符标准(UCS)是一个字符编码系统，它被设计用来支持世界各国不同语言书面文体之间的数据交换、处理以及显示。
Unicode用两个字节表示一个字符。前127个字符与ASCII标准一样，前256个字符符合ISO 8859-1标准。
UTF (UCS Transformation Format)提供的 Unicode 字符的表示法对文件系统都是安全的。UTF-8
使用一个字节表示常用的7位ASCII字符，用两个字节表示8位ASCII字符和部分 Unicode 字符，其余所有的Unicode
字符用三个字节表示
原文：http://www.cnblogs.com/kabi/p/6112962.html