在与硬件对接的过程中，之前用D7环境下的UDPServer.Post发送的指令，硬件可正常识别并正常显示，
后来使用到XE10，重新编译之前的源码，发现所有汉字乱码显示了；
后通过对接收数据发现，实际发送的编码有异常，而且英文与数字都正常，就汉字显示不正常，
唯一可能就是字符编码的问题了
D7环境下发送的是默认的String数据类型
XE10下发送的也同样是String类型，
要解决乱码问题，处理方法就是在XE10环境下，UDPServer.Post时，注意设置一下发送的指令编码
常规发送为：UDPServer.Post(IP,Port,Data);
在xe10下，加上编码格式： UDPServer.Post(IP,Port,Data, IndyTextEncoding(TEncoding.ANSI));
在XE10下共提供7种格式： (经测试 Default发送的指令编码与 ANSI 一样)
IndyTextEncoding(TEncoding.ANSI)
IndyTextEncoding(TEncoding.ASCII)
IndyTextEncoding(TEncoding.BigEndianUnicode)
IndyTextEncoding(TEncoding.Default)
IndyTextEncoding(TEncoding.Unicode)
IndyTextEncoding(TEncoding.UTF7)
IndyTextEncoding(TEncoding.UTF8)
原文：http://www.cnblogs.com/jieling/p/6056626.html