内容来源于人民邮电出版社《Linux命令应用大词典》
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su命令
使用su命令可以切换到其它用户账户进行登录。如果su命令不加任何选项，默认为切换到root用户，并且不改变Shell环境。
命令语法：
su [选项] [用户]
命令中各选项的含义如表所示。
表 su命令选项含义
选项 | 含义 |
- | 改变登录Shell |
-l | 登录并改变用户Shell环境 |
-f | 适用于csh与tsch，使Shell不用去读取启动文件 |
-m | 不设置环境变量 |
-s <Shell类型> | 指定要执行的Shell类型 |
-c <命令> | 执行一个命令，然后退出所在的用户环境 |
例：把用户root切换为用户it进行登录，并且连Shell环境也切换。
[root@rhel ~]# su - it
//从用户root切换到普通用户it不需要输入用户的密码
[it@rhel ~]$ pwd
/home/it
//Shell环境已经切换，所以当前工作目录路径为/home/it
例：把用户root切换为用户it进行登录，Shell环境不需要切换。
[root@rhel ~]# su it
[it@rhel root]$ pwd
/root
//Shell环境没有切换，所以当前工作目录路径为/root
例：从用户it切换到用户root登录系统，并且连Shell环境也切换。
[it@rhel ~]$ su -
密码： //在此输入用户root的密码
[root@rhel ~]#
//从普通用户切换到root用户需要输入root用户的密码
例：用户it使用su方式以root用户执行“ls /root”命令。
[it@rhel ~]$ su - root -c "ls /root"
密码： //在此输入用户root的密码
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原文：http://airfish2000.blog.51cto.com/10829608/1870123