有两种修改图标的方法，一种是手动配置，另外一种是使用命令
1、手动配置
把图标icon.png复制到resources\android\icon目录下
修改根目录的config.xml文件
<platform name="android"> <icon src="resources/android/icon/icon.png" /> <splash src="resources/android/splash/splash.png"/> </platform>
2、命令行配置
把icon.png复制到resource目录下
在项目目录下输入
ionic resources
或者分开执行
ionic resources --icon
ionic resources --splash
命令行的方式会生成不同大小的图标，相对较好，但是有的时候命令行会报错，如果报错找不到原因就使用第一种方式换图标。
原文：http://www.cnblogs.com/zzdylan/p/5944314.html