如果在XML中使用类似"<"的字符，那么解析器会出现错误，会认为这是一个新元素的开始
例如：
<message>if price <300 </message>
这种代码会出错，必须将字符"<"转换成实体
<message>if price < 300 </message>
XML预定义的实体
| < | < | 小于号 |
| > | > | 大于号 |
| & | & | 和 |
| ' | ‘ | 单引号 |
| " | " | 双引号 |
注意：只有"<","&"两种符号是xml严格禁止使用的，其余的都是合法的，为了减少出错，应该尽量使用实体。
原文：http://www.cnblogs.com/mo-xue/p/5808371.html