如果出现如下的显示问题，说明你添加了多个相同系统版本的iOS Simulators:
打开Windows->Devices，查看已经出现了相同版本的模拟器：
那么我们删除一些相同的模拟器，即可解决问题。
以上方法不一定每个人都适合，我还收集了其它的方法以供参考：
https://forums.developer.apple.com/thread/9586
http://stackoverflow.com/questions/26211593/ios-simulator-appear-with-udid-in-xcode-6
XCode显示iOS Simulators时不显示系统版本号并出现Identifier(UUID)
原文：http://www.cnblogs.com/EasonJim/p/5793720.html