函数htmlentities()将HTML字符转换为对应的实体(除了空格符)。包括小于符号(<)、大于符号(>)、与号(&)和重音字符。
函数htmlspacialchars()转换最小的实体集来生成合法的HTML
与符号(&)被转换成&
双引号(")被转换成"
单引号(‘)被转换成'(就像调用htmlentities()时使用ENT_QUOTES的效果)
小于号(<)被转换成<
大于号(>)被转换成>
原文：http://www.cnblogs.com/loweringye/p/5748752.html