在servlet的学习当中，当在网页中输入英文的时候，虽然get方法和post方法都能正确的将数据传递给数据，但是当在输入框中输入中文的时候，在后台程序接收数据的时候，就会出现乱码的问题。针对这个问题可以通过设置其编码格式的方式，但并不是简单的设置为“utf-8”就完了的，而是要分多种方式的。
当使用get方式提交的时候，就需要设置为new String(name.getBytes("iso-8859-1"),"utf-8")，例如：
String name = req.getParameter("userName");
String userName = new String(name.getBytes("iso-8859-1"),"utf-8");
通过这样就可以很好的将中文等字符正确的传递到后台数据中。
当使用post方式提交的时候，就需要设置为req.setCharacterEncoding("utf-8")，这个就直接在后台数据传递数据之前加上就ok了。
7.15关于解决JavaWeb后台解决servlet的get和post乱码的问题
原文：http://www.cnblogs.com/sy123/p/5675155.html