看到没有，上面是知识，下面是能力，通过知识来积累编程的能力，不是通过工具来限制你思考的速度或深度。.
看了一圈，都是编程人员在回答，我就作为一个非编程人员来说点不同的视点吧。
既然说的是「文本编辑器」，最重要的当然是「编辑文本」，而不局限于编程。
我一直在使用的文本编辑器是 vim（windows 下用 gvim，OS X 下用 MacVim），偶尔写代码，主要用来做文本处理。Sublime Text、Emacs（包括纯 evil mode 和 spacemacs）、Atom、VS Code、em editor、notepad++ 等等都用过，最后还是回到 vim 。
究其原因，很多文本编辑器是针对编程来优化的，而不是「文本处理」，于是在文本处理上，远没有 vim 来得方便。
我用 vim 主要做的事情有这几件：
作为 markdown 编辑器写文章
vim 用来写文章的一个很大的优势就是 VOoM 插件。这是一个大纲列表，可以根据特定的标记符号生成像左边这样的文章大纲窗口。在 em editor 中你也可以找到类似的功能。这个插件默认是支持 markdown 的，能够识别出文章的标题。
#一级标题
##二级标题
###三级标题
####四级标题
#####五级标题
######六级标题
#一级标题
##二级标题
###三级标题
并且能够在大纲窗口中通过 ctrl + ↑、ctrl + ↓ 这样的快捷键操作，对标题（及下面所属的内容）进行上下移动，也能进行升级。对于写文章时列大纲、把握文章整体构造还有调整文章结构来说都是十分有利的功能。Emacs 的 org-mode 本身的功能虽然十分出色，但是唯独缺少这样方便的大纲功能，还是比较遗憾的。网上有一些通过 Emacs 的 mini buffer 来实现类似功能的建议，但是对于不熟悉 elisp 的非程序员来说，要自己来实现一个确实太困难了。
特定的格式化文本处理
得益于 vim 的 ex mode 和 viml（ vim language ），我可以简单地编写一些脚本命令来进行重复的文本格式化处理。
比如说，我需要处如下的列表式文本，把左右列分开：
原作 - 川原礫（電撃文庫 / アスキー·メディアワークス刊）
原作イラスト·キャラクターデザイン原案 - abec
監督 - 伊藤智彦
キャラクターデザイン - 足立慎吾
美術監督 - 竹田悠介
色彩設計 - 中島和子
コンセプトアート - 堀壮太郎
撮影監督 - 廣岡岳
CG監督 - 雲藤隆太
編集 - 西山茂
音響監督 - 岩浪美和
音楽 - 梶浦由記
アニメーション制作 - A-1 Pictures
原作
原作イラスト·キャラクターデザイン原案
監督
キャラクターデザイン
美術監督
色彩設計
コンセプトアート
撮影監督
CG監督
編集
音響監督
音楽
アニメーション制作
川原礫（電撃文庫 / アスキー·メディアワークス刊）
abec
伊藤智彦
足立慎吾
竹田悠介
中島和子
堀壮太郎
廣岡岳
雲藤隆太
西山茂
岩浪美和
梶浦由記
A-1 Picture
:%s/ - /\r\t
:g/^\t/m$
因为我需要频繁用到这样的需求，所以不想频繁重复地写这样的命令。所以我就可以写一个函数来处理：
function ListSplit()
:%s/ - /\r\t
:g/^\t/m$
endfunction
我们可以看到，这个所谓的函数，实际上就是只是把 ex mode 中输入的命令写上去而已。我平常是怎么在 vim 的进行操作的，就可以怎样很直觉地把这些操作整合成一个函数。对于没有编程基础的用户来说，这比起 elisp 这种过分强大的的语言来说简单明了得多。
在 Emacs 中，你是无法如此简单地把一般的操作转化为一个函数、一个脚本的。而在其他编辑器中，你甚至无法找到一个如此轻量化的解决方案。
完成定义之后，我就能用简单的调用函数来执行这两句命令：
:call ListSplit()
如果这样还觉得麻烦，那么可以为函数定一个自定义命令，省去写「 call 」的麻烦。
command! ListSplit call ListSplit()
如果连命令都懒得输，绑定一个快捷键也十分简单：
nmap <F1> :call ListSplit()<cr>
这样就可以用 F1（当然也可以是其他快捷键，配合 键甚至可以有更灵活的配置）调用这个函数。
制作 epub 电子书
制作一本简单的 epub 电子书，有两大部分工作：整理文本，和对文本进行打包。
整理文本是 vim 的拿手好戏，而把文本打包成 epub 文件，就涉及到了很多的 I/O 操作，viml 确实是搞不定的，这部分我用了 python 来写，因为 vim 本身有 python 接口。
这是我用来制作 epub 的小插件：dotvim/bundle/epub-build/plugin at master · zecy/dotvim · GitHub
说是插件，实际上里面只有一堆相互独立的函数，而函数的内部基本上都是大量的替换命令。如果是其他编辑器，你要自行制作同样的文本整理功能，就逃不了正儿八经的编程了。相对而言，用 viml 来做这个事情，远远要简单得多。
以下我说明里面的两个小函数。
function SymbolChange()
silent %s/\v(１|２|３|４|５|６|７|８|９|０)/\={‘１‘:‘1‘,‘２‘:‘2‘,‘３‘:‘3‘,‘４‘:‘4‘,‘５‘:‘5‘,‘６‘:‘6‘,‘７‘:‘7‘,‘８‘:‘8‘,‘９‘:‘9‘,‘０‘:‘0‘}[submatch(0)]/ge
silent %s/\v(Ａ|Ｂ|Ｃ|Ｄ|Ｅ|Ｆ|Ｇ|Ｈ|Ｉ|Ｊ|Ｋ|Ｌ|Ｍ|Ｎ|Ｏ|Ｐ|Ｑ|Ｒ|Ｓ|Ｔ|Ｕ|Ｖ|Ｗ|Ｘ|Ｙ|Ｚ)/\={‘Ａ‘:‘A‘,‘Ｂ‘:‘B‘,‘Ｃ‘:‘C‘,‘Ｄ‘:‘D‘,‘Ｅ‘:‘E‘,‘Ｆ‘:‘F‘,‘Ｇ‘:‘G‘,‘Ｈ‘:‘H‘,‘Ｉ‘:‘I‘,‘Ｊ‘:‘J‘,‘Ｋ‘:‘K‘,‘Ｌ‘:‘L‘,‘Ｍ‘:‘M‘,‘Ｎ‘:‘N‘,‘Ｏ‘:‘O‘,‘Ｐ‘:‘P‘,‘Ｑ‘:‘Q‘,‘Ｒ‘:‘R‘,‘Ｓ‘:‘S‘,‘Ｔ‘:‘T‘,‘Ｕ‘:‘U‘,‘Ｖ‘:‘V‘,‘Ｗ‘:‘W‘,‘Ｘ‘:‘X‘,‘Ｙ‘:‘Y‘,‘Ｚ‘:‘Z‘}[submatch(0)]/ge
python << EOF
# -*- coding: UTF-8 -*-
import vim
import string
import re
b = vim.current.buffer
t = u‘\n‘.encode("UTF-8").join(b)
t = t.decode("UTF-8")
def symbolchange(t):
t = re.sub(u‘( |\t| )+‘, u‘ ‘, t)
t = re.sub(u‘[\[“【]‘, u‘「‘, t)
t = re.sub(u‘[\]”】]‘, u‘」‘, t)
t = re.sub(u‘‘‘, u"『", t)
t = re.sub(u‘’‘, u"』", t)
# t = re.sub(u‘[‘’]‘, u"‘", t)
t = string.replace(t, "&", "&")
t = re.