从 stackoverflow 找到的方法 http://stackoverflow.com/questions/7703041/editing-path-variable-on-mac
首先打开终端，输入
1 sudo vi /etc/paths
/etc/paths 文件默认有以下几行
/usr/local/bin /usr/bin /bin /usr/sbin /sbin
根据需要修改即可。如果需要把新的路径加入$PATH，在此文件最后新增一行输入路径，保存。修改会在新打开的终端生效。
原文：http://www.cnblogs.com/rurigokou/p/5574074.html