imshow是用来显示图片的,如
>> I = imread(‘lena.jpg‘);
>> figure,imshow(I);正常
为了把读取的图片信息转化为更高的精度, 加上double
>> I = double(imread(‘moon.tif‘));
figure,imshow(I);异常 全白色
此时.如果直接运行imshow(I),我们会发现显示的是一个白色的图像.这是因为imshow()显示图像时对double型是认为在0~1范围内, 大于1的值，都认为是1 , 而imshow显示uint8型时是0~255范围.而经过运算的范围在0-255之间的double型数据就被不正常得显示为白色图像了.
所以除以256
imshow(I/256); -----------将图像矩阵转化到0-1之间
或者
imshow(I,[]); -----------自动调整数据的范围以便于显示.
类似除以256
中值滤波时K = filter2(fspecial('average',3),img)/255,原因
原文：http://www.cnblogs.com/myblog160115/p/5237093.html