一般的将数据从文件传到套接字的路径：
操作系统将数据从磁盘读到内核空间的页缓存中；
应用将数据从内核空间读到用户空间的缓存中；
应用将数据写回内存空间的套接字缓存中
操作系统将数据从套接字缓存写到网卡缓存中，以便将数据经网络发出；
这样做明显是低效的，这里有四次拷贝，两次系统调用。如果使用sendfile(Java 为: FileChannel.transferTo api)，两次拷贝可以被避免：允许操作系统将数据直接从页缓存发送到网络上。优化后，只有最后一步将数据拷贝到网卡缓存中是需要的。
原文：http://www.cnblogs.com/qiumingcheng/p/5236247.html