“添加或删除程序”功能用来帮助用户安装或卸载第三方软件和Windows系统组件，为了阻止非法用户在服务器上安装或卸载程序，可以通过编辑组策略禁用这一功能。
1、按住win键+R键打开运行（win键是CTRL和ALT中间，有个圆圈，四个方块那个），输入：gpedit.msc，按回车后打开组策略编辑器，
用户可以在上述窗口中启用“隐藏‘添加新程序’页面”、 “隐藏‘从CD-ROM或软盘添加程序’选项”、“隐藏‘从网络中添加程序’选项”等策略，从而实现对各功能模块的保护作用。
原文：http://www.jb51.net/os/windows/44504.html