网上的解决办法说抓取后用iconv()转码。看后我就觉 得不对劲：一个是不一定编译了iconv库，更大的问题是编码都跟流转换的时候有关（如果用了iconv实际上php转了两次码：流 -> UTF-8 -> GB2312）：这不是白忙乎了吗？
仔细看了下php的文档（不知道大家都是怎么写代码的，其实文档上很清楚啊），上面关于fopen()及file_get_contents()都 提到了“默认是UTF-8，但是用户可以用stream_default_encoding()或者用户自定义上下文属性改变编码”（If unicode semantics are enabled, the default encoding of the read data is UTF-8. You can specify a different encoding by creating a custom context or by changing the default using stream_default_encoding().）。于是用stream_default_encoding(‘gb2312′);测试：但是 faint的是，这个函数不存在？！似乎php 6才支持。不过天无绝人之路，还有“用户自定义上下文属性”可以用。
经过更仔细的看文档，最后解决了这个问题：
//设置流的编码格式，这是文件流(file)，如果是网络访问，file改成http
$opts = array(‘file‘ => array(‘encoding‘ => ‘gb2312‘));
$ctxt = stream_context_create($opts);
file_get_contents(文件名, FILE_TEXT, $ctxt);
php 读取文件乱码问题
原文：http://www.jb51.net/article/22182.htm
