设置临时变量：
set ： 查看所有的环境变量信息。
set 变量名 ：查看具体一个环境变量的值。
set 变量名=：清空一个环境变量的值。
set 变量名=具体值 ：给指定变量定义具体值。
想要在原有环境变量值基础上添加新值呢？
首先，通过%变量名%操作符获取到原有环境变量的值。
然后加上新值后在定义给该变量名即可
举例：给path环境变量加入新值
set path=新值;%path%
注意：这种配置方式只在当前dos窗口有效。窗口关闭，配置消失。
原文：http://www.cnblogs.com/xufengyuan/p/5137929.html