1. IO流的分类
流向：
（1）输入流：读取数据到内存
（2）输出流：写入数据到硬盘（磁盘）
操作的数据类型：
（1）字节流：操作的数据是字节
输入流
输出流
（2）字符流：操作的数据是字符，为了方便操作文本数据，Java就提供了字符流。
输入流
输出流
2. 什么时候采用什么流?
（1）如果你要操作的数据是文本数据，就采用字符流。
把你要操作的文件用windows自带的记事本打开，如果你能读懂，就使用字符流。不能读懂，使用字节流。
如果你什么都不知道，就用字节流。
原文：http://www.cnblogs.com/hebao0514/p/4850667.html