不能使用原因：convertToUTF8和ColorPicker快捷键冲突。
解决方法：修改convertToUTF8快捷键；
打开Sublime Text --> Preferences --> Browse Packages，找到ConvertToUTF8文件夹并进入，可见如图三个文件：
分别问linux、mac和windows的快捷键设置文件，根据你的操作系统，打开相应文件，看到如下图：
[
{ "keys": ["ctrl+shift++alt+c"], "command": "convert_to_utf8", "args": {"encoding": "GBK", "stamp": "0" } }
]
可以在红线处进行快捷键的修改。
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Sublime Text 3 插件ColorPicker不能使用快捷键解决方案
原文：http://www.cnblogs.com/Gvin/p/4799941.html